Patrimonio y negocio del vino: diseño, gestión y comercialización del enoturismo

Curso práctico basado en modelos de formación avanzada en enoturismo.

El enoturismo se ha consolidado como uno de los segmentos con mayor crecimiento dentro del turismo cultural y gastronómico, ya que no solo permite diversificar la actividad de las bodegas, sino que también genera valor económico, refuerza la identidad territorial y crea experiencias turísticas de calidad.

El modelo formativo refleja claramente esta tendencia, poniendo de manifiesto que el sector necesita profesionales capaces de integrar de forma coherente el vino, el turismo, el marketing y la experiencia.

En esta línea, el curso busca mejorar la calidad de la experiencia turística y aumentar el número de visitantes, e incorpora elementos clave como la innovación, la digitalización y la creatividad en el turismo del vino.

Además, el enoturismo exige una visión global que abarca la gestión empresarial, el diseño de producto, la comercialización y la experiencia del visitante. En este contexto, el curso propuesto traduce este enfoque académico en una formación práctica, orientada directamente a la obtención de resultados empresariales.

Objetivo general

Capacitar a profesionales para diseñar, gestionar y comercializar experiencias enoturísticas innovadoras, sostenibles y rentables.

Objetivos específicos

• Comprender el enoturismo como modelo de negocio.
• Diseñar productos turísticos basados en el vino.
• Integrar patrimonio, cultura y experiencia.
• Mejorar la gestión de bodegas como destinos turísticos.
• Aplicar marketing y comercialización enoturística.
• Optimizar la experiencia del visitante.
• Incorporar sostenibilidad y digitalización.

El curso está dirigido a bodegas, empresas enoturísticas y agencias receptivas, así como a técnicos de turismo y gestores de destino interesados en desarrollar y mejorar la oferta turística vinculada al vino. Asimismo, resulta especialmente adecuado para emprendedores y profesionales del sector vitivinícola que deseen adquirir una visión integral del enoturismo y potenciar su actividad desde una perspectiva estratégica y experiencial.

Metodología participativa, abierta, rigurosa y flexible, diseñada para un aprendizaje dinámico y eficaz.

Sin horarios, a tu ritmo, accede a los contenidos y avanza según tu propia disponibilidad, dentro del periodo establecido para el desarrollo del curso.