Patrimonio histórico-industrial del vino II: Los bombos y sus valores como recurso turístico. Estrategias de interpretación

Los bombos constituyen una de las expresiones más singulares del patrimonio rural europeo: arquitectura de piedra seca, sin argamasa, construida con técnica de falsa cúpula y profundamente integrada en el paisaje agrario manchego.

Son mucho más que simples refugios agrícolas: representan una cultura material milenaria profundamente vinculada al uso y conocimiento del territorio. Constituyen una forma de arquitectura geográfica que se adapta al medio físico sin transformarlo, integrándose de manera natural en el entorno. Al mismo tiempo, son un símbolo de identidad local y un elemento diferenciador del destino turístico, formando parte de un paisaje cultural construido a lo largo del tiempo por generaciones de agricultores.

Desde el punto de vista turístico, presentan un alto potencial como recurso único, difícilmente replicable en otros destinos. Destacan por su gran capacidad narrativa, ya que permiten contar historias relacionadas con el trabajo, el paisaje y la cultura del esfuerzo, así como por su elevada carga experiencial, ofreciendo espacios inmersivos cargados de autenticidad. Además, encajan plenamente en las tendencias actuales del sector, como el turismo sostenible, el turismo cultural y de identidad, y el slow tourism.

Su puesta en valor no solo contribuye a evitar su desaparición —teniendo en cuenta que muchos de estos elementos han sido destruidos—, sino que también refuerza la identidad territorial y abre la puerta a la generación de nuevas oportunidades económicas en entornos rurales.

Este curso universitario responde a la necesidad de convertir los bombos en producto turístico estructurado, dotando a empresas de herramientas prácticas.

Objetivo general

Capacitar a profesionales turísticos para identificar, interpretar y transformar los bombos en productos turísticos sostenibles y rentables.

Objetivos específicos

• Comprender el origen, evolución y función de los bombos.
• Analizar su valor como patrimonio cultural y paisajístico.
• Interpretar la arquitectura de piedra seca como recurso turístico.
• Diseñar experiencias turísticas innovadoras basadas en bombos.
• Integrar este patrimonio en estrategias de gestión y promoción del destino.
• Aplicar criterios de sostenibilidad y conservación.
• Crear productos comercializables vinculados al territorio.

El curso está dirigido a un perfil amplio de profesionales vinculados al sector turístico y al desarrollo territorial, incluyendo empresas de turismo rural y activo, agencias receptivas, guías turísticos y técnicos de turismo y desarrollo local. Asimismo, resulta especialmente relevante para bodegas y empresas enoturísticas interesadas en diversificar su oferta, así como para gestores de patrimonio que buscan poner en valor recursos culturales. También está orientado a emprendedores que deseen desarrollar iniciativas innovadoras en el ámbito del turismo y el territorio.

Metodología participativa, abierta, rigurosa y flexible, diseñada para un aprendizaje dinámico y eficaz.

Sin horarios, a tu ritmo, accede a los contenidos y avanza según tu propia disponibilidad, dentro del periodo establecido para el desarrollo del curso.